Beemster sýr Royaal Grand Cru, 12 měsíců zrání, 150g

Beemster sýr Royaal Grand Cru, 12 měsíců zrání, 150g

Vzhledem k podmínkam skladování, sýry zasíláme pouze kurýrem ve speciálním chladicím boxu. Nezasíláme na dobírku.
Sýry Beemster pochází ze samostatného regionu v Nizozemí, zvaného Beemster Polder. Toto území vzniklo odplavením moře v roce 1612 a leží 4 metry pod úrovní mořské hladiny. Vznikla tak unikátní půda, velice bohatá na minerály. Díky tomu zde krávy dávají sladší a vláčnější mléko. Toto delikátní mléko je poté pod vedením mistrů sýrařů ručně zpracováno tradičními řemeslnými technikami. Výsledkem jsou nadýchané a výjimečně chutné holandské sýry.

Koláče sýru zrají v prověřených skladech na dřevěném podkladu a v čistých přírodních podmínkách. Díky tomu vám můžeme dodávat ten nejkvalitnejší a nejchutnejší sýr.

Sýr Beemster vyhrál, díky své neocenitelné chuti, mnoho ocenění po celém světě.

BEEMSTER ROYAAL GRAND CRU
Zraje 12 měsíců
Chuť: Tvrdší, hladký, trochu krystalizující.
Výborný: Jako součást obloženého talíře, strouhaný posyp na těstoviny či tacos.
Doporučené víno: Plná červená vína (Merlot, Cabernet Sauvignon), bílá vína (Chardonnay, Sauvignon Blanc), jablečný mošt, řemeslná piva.

Beemster ROAYAAL GRAND CRU- Sýr Gouda 48% f.i.d.m. - celý tělesně a intenzivní ochucený sýr s krystaly zrání v plném vývoji. Tento sýr má krásnou kombinaci vůní a má vynikající a silnou chuť. Zkuste tento sýr čerstvě strouhaný místo parmazánu. Perfektní kombinace se sklenkou plného červeného vína.

Složení: pasterované kravské mléko*, sůl, sýrařské kultury, syřidlo*,barviva: annatto (E160b).

*Alergeny

Země původu: Nizozemsko

Hmotnost: 150g

Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 409 Kcal / 1698KJ,
tuky: 33,6g,
-z toho nasycené mastné kyseliny: 23,9 g,
sacharidy: 0 g,
-z toho cukry: 0 g,
bílkoviny: 28,7,
sůl: 1,9 g.

Uchovávejte v chladničce při teplotě 2-7°C.