BEEMSTER SÝR X-O-, 26 měsíců zrání, 150g

2 hodnocení

BEEMSTER SÝR X-O-, 26 měsíců zrání, 150g

Tento sýr je uctíván znalci sýra pro jeho bohatou chuť másla, whisky a pekanových ořechu. V historických skladech zraje více než 2 roky a obsahuje malé tyrosinové krystaly (aminokyseliny), které znalci často hledají při nákupu zrajících produktů.

Položka byla vyprodána…
Dostupnost Vyprodáno
Možnosti doručení
Kód: 3540
197 Kč
BEEMSTER SÝR X-O-, 26 měsíců zrání, 150g
2 hodnocení
beem
Novinka Tip
4,5 2 hodnocení

beemster1

BEEMSTER SÝR X-O-, 26 měsíců zrání, 150g

Tento sýr je uctíván znalci sýra pro jeho bohatou chuť másla, whisky a pekanových ořechu. V historických skladech zraje více než 2 roky a obsahuje malé tyrosinové krystaly (aminokyseliny), které znalci často hledají při nákupu zrajících produktů.

Sýry Beemster pochází ze samostatného regionu v Nizozemí, zvaného Beemster Polder. Toto území vzniklo odplavením moře v roce 1612 a leží 4 metry pod úrovní mořské hladiny. Vznikla tak unikátní půda, velice bohatá na minerály. Díky tomu zde krávy dávají sladší a vláčnější mléko. Toto delikátní mléko je poté pod vedením mistrů sýrařů ručně zpracováno tradičními řemeslnými technikami. Výsledkem jsou nadýchané a výjimečně chutné holandské sýry.
Koláče sýru zrají v prověřených skladech na dřevěném podkladu a v čistých přírodních podmínkách. Díky tomu vám můžeme dodávat ten nejkvalitnejší a nejchutnejší sýr.

Sýr Beemster vyhrál, díky své neocenitelné chuti, mnoho ocenění po celém světě.

BEEMSTER X-O-
Zraje 26 měsíců
Chuť: Tvrdý a robustní se sladkou a dlouhotrvající ořechovou chutí
Skvělý k: Bílým hroznům, zeleným olivám či makadamovým ořechům
Doporučené víno: Portské či plně červené, například Cabernet Sauvignon
Beemster X-O- Sýr Gouda 48% f.i.d.m.

Složení: pasterované kravské mléko*, sůl, sýrařské kultury, syřidlo*, dusičnan sodný (E251), barviva: annatto (E160b).
*Alergeny

Země původu: Nizozemsko
Hmotnost: 150g

Výživové údaje na 100g:
energetická hodnota: 1830 KJ / 441 kcal,
tuky: 36,3 g,
-z toho nasycené mastné kyseliny: 26,1 g,
sacharidy: 0 g,
-z toho cukry: 0 g,
bílkoviny: 28,7 g,
sůl: 2 g.

Uchovávejte v chladničce při teplotě 2-7°C

Doplňkové parametry

Kategorie: Delikatesy
Alergeny: mléko, syřidlo
Dostupnost: e-shop expedice do 48 hodin
Hmotnost: 150g
Osobní odběr: Ledce u Plzně do 24 hodin
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Podobné produkty

Beemster sýr Aged, 10 měsíců zrání, 150g
175 Kč

Beemster sýr Aged, 10 měsíců zrání, 150g Výrazná, ale rafinovaná chuť a nádherně krémová textura. Tento konkrétní sýr obsahuje malé tyrosinové krystaly (aminokyseliny), které...

Kód: 2967
Beemster sýr Royaal, 6 měsíců zrání, 150g
175 Kč

Beemster sýr Royaal, 6 měsíců zrání, 150g Beemster Royaal je jako kus zlata, který se rozpouští na vašem jazyku. Jeho mírně ořechová a slabě sladká chuť vás přivede k...

Kód: 2964
Beemster sýr Royaal Grand Cru, 12 měsíců zrání, 150g
175 Kč

Beemster sýr Royaal Grand Cru, 12 měsíců zrání, 150g Tento sýr Beemster je vhodný pro krále ... doslova. Speciální výběrový sýr vyvinuli mistři sýraři na počest jmenování...

Kód: 2970
snow
Novinka Tip
241 Kč

SNOWDONIA SÝR CHEDDAR LITTLE BLACK BOMBER, EXTRA ULEŽELÝ, 200g Tento extra uleželý CHEDDAR s hladkou, krémovou a jedinečnou texturou a chutí je vlajkovou lodí Snowdonia Cheese...

Kód: 3537