Diplomatico Selección de Familia 12y 43%, 0,7l v dárkové tubě

1 hodnocení
Značka: Diplomático

Diplomatico Selección de Familia 12y 43%, 0,7l v dárkové tubě

Selecciónde Familia charakterizuje jemná chuť typická pro rumy Diplomático, ale jde o komplexnější a sofistikovanější blend. Zrál v sudech po bourbonu a po sherry, a v chuti je tak rum doplněn o tóny červeného ovoce a koření. 

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do:
17.6.2024
Možnosti doručení
Kód: 1902
1 399 Kč –14 % 1 199 Kč
Diplomatico Selección de Familia 12y 43%, 0,7l v dárkové tubě
1 hodnocení
Značka: Diplomático
Diplomatico Selección de Familia 12y 43%, 0,7l v dárkové tubě
1 399 Kč –14 %
5,0 1 hodnocení

Diplomatico Selección de Familia Rum 12y 0,7l 43%

Diplomatico Selección de Familia 12y 43%, 0,7l v dárkové tubě

Název Selección de Familia, tedy v překladu „výběr rodiny“, odkazuje na jedinečnou povahu rodiny Ballesteros, která stojí za nezávislou značkou Diplomático, a na její vášeň pro řemeslo a umění výroby rumu.

Rum vznikl spoluprací rodiny a týmu maestros roneros Diplomático. Je to výsledek projektu, který byl zahájen před několika lety, kdy členové rodiny spolu s maestros roneros vybrali sudy, které dle jejich názoru nejlépe definovaly styl a hodnoty značky Diplomático.

Selección de Familia charakterizuje jemná chuť typická pro rumy Diplomático, ale jde o komplexnější a sofistikovanější blend. V porovnání s rumem Reserva Exclusiva obsahuje vyšší podíl těžkých kotlíkových rumů, které kromě sudů po bourbonu zrály i v sudech po sherry, a v chuti je tak rum doplněn o tóny červeného ovoce a koření. Je lahvován při vyšší síle 43 % alk. a má sušší, robustnější charakter.

Výchozí surovina: převážně melasa, částečně med z cukrové třtiny
Destilace: 90 % měděné kotlíkové zařízení (těžké rumy), 10 % destilační zařízení „Batch Kettle“ a destilační kolona (středně těžké a lehké rumy)
Sudy: sudy z amerického bílého dubu, po bourbonu a po sherry
Zrání: až 12 let

Chuťový profil:
Aroma: vyvážené aroma cukrové třtiny, medu a červeného ovoce spolu s tóny vanilky a medu.
Chuť: tóny dřeva a švestek, které se snoubí s tóny karamelu, které přechází v dlouhotrvající, hladké zakončení.

Doporučené podávání: samotný nebo v rafinovaných koktejlech

Doplňkové parametry

Kategorie: Rumy
Hmotnost: 1.5 kg
Alkohol: 43%
Aroma: Karamel, Med, Sherry
Barva: Jantarová
Doba zrání: 12let
Dostupnost: e-shop expedice do 48 hodin
Chuť: Švestka, Vanilka, Sherry, Tabák
Objem: 0,7L
Osobní odběr: Ledce u Plzně do 24 hodin
Styl: Reserve
Styl zrání: Tropické
Typ: Melasa
Země původu: Venezuela
Způsob destilace: Copper Pot still, Kettle still
Zrání/typ sudu: Bourbon, Sherry Cask