Woodford Reserve 43,2%, 0,7l
Woodford Reserve 43,2%, 0,7l
Woodford Reserve vzniká ze směsi kukuřice, žita a ječmene, přičemž podíl žita je vyšší (18 %). Pro fermentaci se místo ocelových tanků používají menší dřevěné kádě z cypřišového dřeva, které spolu s vyšším obsahem žita dodávají silnou kořenitost. Whiskey zraje v nových, ručně vyrobených a vypálených sudech z amerického bílého dubu, které se ukládají do malých kamenných skladů. Woodford Reserve v sudech zraje minimálně 6 let.
Woodford Reserve 43,2%, 0,7l
Woodford Reserve je super-prémiový bourbon vyráběný nejstarším lihovarem v Kentucky, jehož bohatá historie sahá až do roku 1812. Tato destilérka byla téměř 30 let mimo provoz a opětovně se otevřela v roce 1996, kdy byla zahájena právě výroba bourbonu Woodford Reserve. Výjimečností tohoto bourbonu je tradiční způsob výroby a trojitá destilace v měděných destilačních přístrojích. Poté zraje Woodford Reserve ve vypálených dubových sudech minimálně 6 let, aby byl následně ručně stáčen v limitovaných sériích. Podpis hlavního palírníka (tzv. Master destiléra) je na každé lahvi.
Aroma: vanilka snoubící se se svěžím ovocem, mátou, sladkým kakaem a nádechem černého pepře.
Chuť: jemná, zakulacená, s tóny máty, tabáku, kůže, ovoce, karamelu a koření.
Závěr: měkké a hladké, jemně kořeněné.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
