Bílá vína
Bílá vína jsou vyrobeny z bílých, růžových, červených nebo modrých hroznů vinné révy. Jakým způsobem vznikne tedy bílé víno, když se vyrábí i z hroznů červených? Je to z toho důvodu, neboť při jeho výrobě se rmut (narušené slupky hroznů) ihned lisuje a získává se čistý mošt ke kvašení. Právě ony slupky vína jsou zdrojem barviva, která se v rámci bílého vína do nápoje vůbec nedostane.
Bílé vína, které jsou vyrobeny z červených či modrých hroznů se nazývají "klaret". Typická výroba bílého vína se také používá u matoucích odrůd jako Tramín červený, který je vyráběn z červených hroznů. Tento přívlastek pak odkazuje k barvě hroznů, barva vína je však zlatavá jako u bílých vín.
Mají svěží aroma připomínající citrusové plody, pomeranče, citrusy, ale také i luční kvítí. Chuť bílého vína je však kyselejší a řízná. V případě aromatických a sladkých vín je pak hutná a šťavnatá.
Bílé víno je oblíbeným doplňkem nejen k vynikající večeři, ale je oblíbeným společníkem i při posezení s přáteli. Sklenku tohoto lahodného alkoholu si jistě rádi vychutnáte i při příjemném domácím večeru s drahou polovičkou.
Alma de Chile Chardonnay 11,5%, 0,75l Chilské Chardonnay světle zlaté barvy. Květinová vůně s tóny tropického ovoce. Chuť je elegantní, s příjemným a dlouhým závěrem.
Cave de Bonnieux Ephemere AOP Luberon Blanc, 2022, 14%, 0,75l Vinařským kumštem "stvořené víno" z odrůd Roussanne, Vermentino, Clairette a Grenache blanc je charakteristické...
Cave de Bonnieux Révélation AOP Luberon Blanc, 2022, 13,5%, 0,75l Excelentní víno s jasnými známkami zrání v dubovém sudu, aroma vanilky a bílého čerstvého ovoce,...
Terrazas de los Andes Tortrontés 2019 14%, 0,75l Název Terrazas de los Andes je odvozen. od slova terrazas, náhorní plošiny na úpatí hor Cordilleras, spadajících do andského...
U Paulího Ryzlink Vlašský, suché, 11,5%, 0,75l Osvěžující, lehké s ovocným nádechem to je směs grapefruitu, černého rybízu, angreštu, rozinek a lučního kvítí. Tohle...
U Paulího Veltínské Zelené, pozdní sběr, suché, 12%, 0,75l Víno světle žluté barvy. Vůně neutrální, chlebnatá, mírně kořenitá. Víno s nižším obsahem kyselin v koncovce chuti...
Vinařství Novosedly Vinofol Chardonnay, pozdní sběr, suché, 2019, 12%, 0,75l Vyšší, zlatavě žlutá barva se světlým meniskem a vyšší viskozitou. Vůně je středně intenzivní a...
Vinařství Novosedly Vinofol Pálava, výběr z hroznů, suché, 2022, 14%, 0,75l Vyšší, zlatavě žlutá barva se zelenkavými odlesky a vyšší viskozitou. Aroma je středně intenzivní, s...
Vinařství Novosedly Vinofol Pinot Blanc Family, pozdní sběr, suché, 2019, 14%, 0,75l Jiskrná, citronově žlutá barva s vyšší viskozitou. Vůně je intenzivnější, s tóny zralých...
Vinařství Novosedly Vinofol Rulandské šedé, výběr z hroznů, suché, 2021, 13%, 0,75l Jiskrná, zlatavě žlutá barva s vyšší viskozitou. Vůně je středně intenzivní ale bohatá, s...
Vinařství Novosedly Vinofol Ryzlink vlašský, výběr z hroznů, polosuché, 2021, 12,5%, 0,75l Jiskrná, zlatavě žlutá barva se zelenkavými odlesky a vyšší viskozitou. Středně...
Vinařství Novosedly Vinofol Ryzlink vlašský, výběr z hroznů, suché, 2021, 13%, 0,75l Zlatavě žlutá barva se zelenkavými odlesky a vyšší viskozitou. Vůně je intenzivnější a...
Vinařství Novosedly Vinofol Sauvignon, výběr z hroznů, polosuché, 2021, 13,5%, 0,75l Vyšší, zelenkavě žlutá barva s odlesky zlata a vyšší viskozitou. Intenzivnější vůně...
Vinařství Novosedly Vinofol Solaris, pozdní sběr, polosladké, 2021, 10,5%, 0,75l Nižší, zlatavě žlutá barva se zelenkavými reflexy a vyšší viskozitou. Intenzivnější vůně...
Vinařství Pekárek Hibernal 2020, pozdní sběr, polosuché, 0,25l, 12,2% Převážně výrazné ovoce typu černého rybízu, angreštu, ananasu nebo jemné květinové tóny ucítíte po doušku...
Vinařství Pekárek Kerner, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11,6% Víno pro vaši slavnostní tabuli má jméno Kerner. Svou vůní po muškátu a lípě se velmi podobá Ryzlinku...
Vinařství Pekárek Neuburské, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 12,3% Výrazná odrůda Neuburského vás překvapí chutí a vůni ořechů a malin s dozvukem smetany.
Vinařství Pekárek Rulandské šedé, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11,2% Harmonické víno zlatavě zelenkavé barvy, v jehož vůni odhalíte nasládlé medové tóny, nádech citrusů...
Vinařství Pekárek Ryzlink rýnský, suché, 2020, 0,75l, 12,7% Příjemné tóny broskve, zeleného i žlutého jablka, pomeranče nebo citronové kůry v chuti i vůni Ryzlinku rýnského.
Vinařství Pekárek Ryzlink vlašský, pozdní sběr, suché, 2020, 0,25l, 12,1% Barva je světle žlutozelená. Výrazná vůně broskví a kandovaného ovoce s nádechem petrolejových tonů....
Vinařství Pekárek Ryzlink vlašský, pozdní sběr, suché, 2020, 0,75l, 12,1% Barva je světle žlutozelená. Výrazná vůně broskví a kandovaného ovoce s nádechem petrolejových tonů....
Vinařství Pekárek Sauvignon, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11% Víno má bledě žlutou barvu. Ve vůni můžeme najít širokou škálu aromatických látek, a to především zralé...
Vinařství Pekárek Savilon, pozdní sběr, polosuché, 2020, 0,75l, 11% V odrůdě podobné Sauvignonu objevíte vůně hluchavky, angreštu, broskve nebo medu.
Vinařství Pekárek Sylvánské zelené, suché, 2020, 0,75l, 11% Starobylá středoevropská odrůda Sylvánského zeleného vás nadchne jemnými vůněmi bylinek, pomeranče, zeleného a...
Vinařství Pekárek Tramín červený, pozdní sběr, polosladké, 2020, 0,25l, 11% Víno zlatožluté barvy s menšímy odlesky. Vůně je expresivní s tóný mandarinek, čajové růže a...
Vinařství Pekárek Veltlínské zelené, pozdní sběr, suché, 2022, 0,75l, 11,6% Barva vína je světle žlutá. Vůně je výrazná, ovocná. Zralý pomeranč s tóny ananasu doplňuje lesní...
Vinařství Plchut Malverina 2020, pozdní sběr, polosuché, 11% Naše vína Vás osloví lehkostí a svěžestí, příjemnou vůní a kvalitou. Bíla vína vyrábíme metodou řízeného kvašení s...
Vinařství Plchut Rulandské šedé 2021, výběr z hroznů, polosladké, 12%, 0,75l Naše vína Vás osloví lehkostí a svěžestí, příjemnou vůní a kvalitou. Bíla vína vyrábíme metodou...
Vinařství Plchut Sylvánské zelené 2020, pozdní sběr, polosuché 12%, 0,75l Naše vína Vás osloví lehkostí a svěžestí, příjemnou vůní a kvalitou. Bíla vína vyrábíme metodou...
Vinné sklepy Zapletal Müller Thurgau kabinet 2021, suché, 11%, 0,75l Příjemné víno s jemně muškátovou vůní. Chuť je lehká, harmonická, s nižším obsahem alkoholu.
Vinné sklepy Zapletal Mystery Tramín 2019, výběr z hroznů, suché, 0,75l Chuť je výrazná, kořenitá a velmi jemná. Víno. zrálo 15 měsíců jako sur lie ve velkých dubových sudech,...
Vinné sklepy Zapletal Velká bílá slípka 2017, suché 13,5%, 0,75l Elegantní plné víno ve vůni i chuti jemnými tóny dřeva a vanilky, které se výborně kombinuje s gastronomií....
Víno Zlomek a Vávra Cuvée Vinohradská 2019, výběr z hroznů, polosuché bílé 13,5%, 0,75l V tomto výjimečném víně najdete tóny svatojánského chleba i další rozmanitosti.
Víno Zlomek a Vávra Müller Thurgau 2020, pozdní sběr, 12%, 0,75l Lehčí víno italského typu, s krátkou dochutí, avšak s veselou a svěží vůní po ovoci, v pozadí i s mírně...
Víno Zlomek a Vávra Muškát Moravský 2019, kabinetní, polosuché 11%, 0,75l Muškát moravský, lehký a voňavý, stejně jako léto samotné.