Sýry

Sýr se vyrábí srážením mléka syřidlem nebo kyselinou mléčnou. V některých případech může být ke sražení mléka použita i kyselina, jako vinný ocet nebo citrónová šťáva. Používá se mléko kravské, ovčí, kozí i mléko jiných savců (buvolí nebo třeba i velbloudí).

Stránka 1 z 1 - 9 položek celkem
Beemster sýr X-O-, 26 měsíců zrání, 150g
199 Kč

Beemster sýr X-O-, 26 měsíců zrání, 150g Tento sýr je uctíván znalci sýra pro jeho bohatou chuť másla, whisky a pekanových ořechu. V historických skladech zraje více než 2 roky...

3540
Snowdonia sýr cheddar little black bomber extra uleželý 200g
259 Kč

Snowdonia sýr cheddar little black bomber extra uleželý 200g Tento extra uleželý CHEDDAR s hladkou, krémovou a jedinečnou texturou a chutí je vlajkovou lodí Snowdonia Cheese...

3537
Beemster sýr Royaal Grand Cru, 12 měsíců zrání, 150g
169 Kč

Beemster sýr Royaal Grand Cru, 12 měsíců zrání, 150g Tento sýr Beemster je vhodný pro krále ... doslova. Speciální výběrový sýr vyvinuli mistři sýraři na počest jmenování...

2970
Beemster sýr Aged, 10 měsíců zrání, 150g
169 Kč

Beemster sýr Aged, 10 měsíců zrání, 150g Výrazná, ale rafinovaná chuť a nádherně krémová textura. Tento konkrétní sýr obsahuje malé tyrosinové krystaly (aminokyseliny), které...

2967
Beemster sýr Royaal, 6 měsíců zrání, 150g
169 Kč

Beemster sýr Royaal, 6 měsíců zrání, 150g Beemster Royaal je jako kus zlata, který se rozpouští na vašem jazyku. Jeho mírně ořechová a slabě sladká chuť vás přivede k...

2964
Snowdonia sýr cheddar beechwood uzený na dřevě 200g
229 Kč

Snowdonia sýr cheddar beechwood uzený na dřevě 200g Díky lehké ořechové textuře a jemným kouřovým odstínům, tento sýr přirozeně uzený na bukovém dřevu opravdu zaujme lahodnou...

1788
Snowdonia sýr cheddar ruby mist s portským vínem 200g
229 Kč

Snowdonia sýr cheddar ruby mist s portským vínem 200g Hedvábně hladký zralý sýr Čedar z Wallesu doprovázený chutí portského vína a brandy. Vzhledem k podmínkam skladování, sýry...

1785
Snowdonia sýr cheddar amber mist s whisky 200g
229 Kč

Snowdonia sýr cheddar amber mist s whisky 200g Tento zralý CHEDDAR je doplněný whisky, která ještě zvýrazňuje jeho báječnou chuť. Vzhledem k podmínkam skladování, sýry zasíláme...

1782
Snowdonia sýr red devil leicesterský červený sýr s chilli 200g
229 Kč

Snowdonia sýr red devil leicesterský červený sýr s chilli 200g Tento červený bochník sýru v sobě skrývá ten nejsmetanovější zralý sýr čedar s ďábelskou kombinací chili a pepře....

1770